主料:
面条适量，
角瓜适量，
胡萝卜适量，
五花肉适量，
水发木耳适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
韭菜适量，
花生油适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
水适量角瓜打卤面的做法步骤
1.角瓜两根清洗干净切掉两端后切成小丁，胡萝卜半根清洗干净削去外皮切成小丁，水发木耳撕成小块。
2.葱、蒜、韭菜择洗干净分别切成葱花、蒜片、韭菜段，五花肉适量冲洗干净切成五花肉片，鸡蛋三个打入碗中搅拌成蛋液备好。
3.热锅加入适量的花生油把五花肉片炒香，放入葱花、蒜片爆香，料酒、生抽烹锅。
4.倒入角瓜丁、胡萝卜丁、木耳块翻炒均匀。
5.加入适量的蚝油和清水。
6.煮沸后加入适量的盐调味儿，均匀的淋入鸡蛋液。
7.鸡蛋液熟透后关火撒入韭菜段轻轻搅拌均匀即可。
8.锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度。
9.根据自己的喜好捞出过一下凉水。
10.沥干水分盛入碗中。
11.浇上面卤汤拌匀开始享用美味吧！
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 莴笋炒蛋
下一篇： 西葫芦炒木耳的做法,西葫芦炒木耳怎么做,西葫芦炒木耳的做法,西葫芦炒木耳能一起炒着吃吗,西葫芦炒木耳怎么炒才好吃,西葫芦炒木耳的功效与作用
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
